JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し
近々、天国でSpecial Liveが開かれるらしい。オーティス・レディングとウィルソン・ピケット。そして、忌野清志郎が出演する。ベルージも飛び入りするという噂も流れている。そんな訳で、来日していたドナルド・ダック・ダンが急遽ベーシストとして参加が決まった。どうも、出演者の3人がドナルド・ダック・ダンのベースでないと歌わないと言いだしたのがきっかけらしい。ドナルド・ダック・ダンはLiveを終え、ホテルのベッドで天使の羽をまとい、リハーサルに出かけた。私もこのLiveに行きたいが、会場が天国にあるSpace of Heaven なだけに、おいそれと行く事は出来ない。私も時が来れば、こんな夢の様なLiveを観る事が出来るだろう。そんな事を思いながら、Green Onionを聞きながら酒を呑むのであった。

PS:ドナ・サマーもこの話を聞きつけ、17日に天使の羽をまとい飛び立った。Love To Love You Baby!!

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し
大きめの植木鉢に植えてある、「山椒」と「うこぎ」。今年も元気で、春の食卓に彩りを添えてくれた。山椒は、沢山の葉が出てきたので、お醤油につけて、その香りをほのかにうつした「山椒醤油」を作ろうかと考えている。山椒も虫がつきやすいので、虫との戦いとなる。去年も『遊』と二人で、沢山の虫を退治した。そんな事を思い出しながら、「山椒醤油」の作成に思いを馳せる。

うこぎは、庵の春の定番となった食材。和え物やお浸しなど、色々なお料理で楽しんだ。枝も沢山出て、モサッとした感じになっている。少し剪定をして、すっきりとさせたいと思っている。そして、時期を見て地面に植え付けたいと考えているが、場所を考えないといけないので、さて何時になるやらである。

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し
今年は、初めてスイカの栽培に挑戦した。品種は、タヒチという黒いスイカ。広い畝を作り、そこに2本の苗を植えた。苗は、ドームで覆い保護中である。マルチも銀色で、光が反射するものを使ってみた。このマルチは、虫よけになるらしい。ドームを外すタイミングが解らないので、周りでスイカを栽培している畑をお手本にしようと思っている。初めてなので、良いスイカが出来ないかもしれないが、それでも一つくらいは食したいものである。

ニンニクは、あと一月程で収穫出来るだろうか？まだ花芽も出ていない。大きくて臭いも少なく、タマネギ感覚で使えるというこのニンニク。収穫出来たら、どんなお料理に使おうか考え中である。美味しかったら、すこし種鱗片として保存しようと思っている。ニンニクの後方に見えるのがトウモロコシ。『遊』が楽しみにしている作物の一つである。今年は、カラスに食べられない様に、万全の対策を施す予定である。

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し
菜園では、桃の木が小さな実を結んでいる。去年も実を結んだが、結局カラスに食べられてしまい、『遊』と私の口に入る事は無かった。今年は、去年より多くの実がなっているので、袋かけや鳥よけ等をして、大切に育てたいと思っている。

それから、そら豆も大きく育っている。そら豆は思い出のお野菜。『元旅芸人S子』が東京の学校に進学し、引っ越しのお手伝いなどをして私は帰る事になった。駅までの通り路には商店街があり、八百屋さんの店先には、大きな莢に入ったそら豆が並んでいた。それを見た『元旅芸人S子』は、「美味しそう！買って帰る。焼いて食べるの！」といって購入した。私も美味しそうだと思い、つい購入した。帰宅してから、そら豆を莢ごと焼き、それを食しながら、我が子の成長を歓び、そして一抹の寂しさを感じながら、呑んだお酒の味が忘れられない。そんな思いでもあり、去年も栽培したが、アブラムシの大量発生で収穫はイマイチだった。今年は、植え付けた苗の数も多いし、まだ虫の被害も無いので、きっと良いそら豆が収穫出来るだろう。焼いて食べたり、煮豆にしたり、素揚げも美味しい。一手間かけて、パスタソースにしても面白いと思っている。自家製のお野菜をお料理し、のんびりとお酒を嗜む。それが、『遊』とわたしの至福の時である。

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し
菜園の縁に播いた蓮華草が満開から終わりに近づいてきた。まだ花は咲いているものの、種も随分出来てきた。種が出来たら、取って置き、また秋に種蒔きしようと思う。きっと、こぼれた種からも芽が出るだろう。以前は、緑肥にする為に、田んぼ一面に咲き、「春の風物詩」だったこの花も、最近は見かけなくなってきた。私の菜園では、春を感じさせる花として、これから毎年咲かせていきたいと思っている。

それから、ズッキーニも花が咲き、小さな実がなり始めた。温かくなると、虫も大量に発生し、お野菜の害になる。ズッキーニにも、オレンジ色の虫がつき始めた。こいつは、去年大量発生し、ルッコラを食い荒らした張本人である。早速、シュッシュッと虫退治である。

さて、天候の関係で、植え付けが遅くなってしまったジャガイモも、元気に成長してきた。買ってきた種イモだけでなく、去年の残ったジャガイモも芽が出始めたので、これも一緒に植え付けた。菜園は、ジャガイモ畑と化している。これだけのジャガイモが、去年並みに収穫出来たら凄い事になる。きっと、一日がかりの作業になるだろうなぁ。お友達を呼んで、ジャガイモ掘り体験をしても面白いかもしれない。『遊』と私の栽培したジャガイモを楽しみにしている『元旅芸人S子』や『MZRX7』に、大量のジャガイモが届く事になるだろう。収穫の時期が楽しみである。

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し
庵の裏手にあるスペース。ブロック塀があり、水路があるり、やや湿地状態の場所を菜園スペースに開墾した。花壇ブロックを並べ、石灰・化成肥料・堆肥・培養土を入れて、何とか形にした。花壇ブロックの前には、ブルーベリーの木を2本とこしあぶらの木を1本植えた。お野菜は、パプリカ・ピーマン・ししとう・唐辛子等、同系の苗を植えた。端には、茗荷も植えた。そして、ハーブ系は、パセリとサラダバーネットを植えてみた。これで何とか菜園になったと思う。ピーマン等の収穫が楽しみである。

そして、椎茸のお家の横には、ポンカンの木を植えた。このポンカンの木は、菜園（果樹園）スペースから移植したもので、白い小さな花を咲かせている。まだ木が小さいので、実がなるかは解らないが、ちょっと楽しみである。木の下は少し広くしたので、まだ何か植えられそうである。あまり大きくならないハーブでも植えようかと思っている。

JUGEMテーマ：旅情心癒
2012/05/04 『遊』と私は、新緑の山へ、ぶらりとお出かけプチツアー。目的は、モリアオガエルの卵を見てから、大札山でお弁当を食べるという計画である。途中の「魚勇」さんでお弁当とお茶を買い、一路「おろちの池」に。お茶畑の広がる尾呂久保地区にある「おろちの池」。静かで清々しい所である。

池の周りの木々を見ると、沢山のモリアオガエルの卵が産み付けられている。こんなに沢山のモリアオガエルの卵を見るのは初めてで、『遊』も私も驚きである。暫く池の周りを散策、人の訪れに驚いたのか、蛙の鳴き声が止んでしまった。「ごめん、ごめん。」と言いながら、「おろちの池」を後にし、大札山へと向かう。

大札山からの眺めは素晴らしい。遠くに大井川が見える。そして、アカヤシロが見頃。『遊』と私はお弁当を広げ、雄大な景色の中で昼食を取った。お弁当は、『遊』が「肉野菜炒め弁当」、私は「鶏の甘酢弁当」である。昼食後、ちょっと山歩き。足元がおぼつかない私は、のそのそと山歩きである。

楽しかったGW、まだまだ沢山の思い出がある。『荒神乃庄』での時、これからも沢山の楽しい思い出を作っていこうと思っている。

JUGEMテーマ：彩食旨考
去年作った、スイートバジルの醤油がとても美味しかったので、『遊』はアップルミントの醤油作りを提案した。「お醤油に、アップルミントのほのかな香りがつけば、きっと美味しいよ。」というのだ。早速、菜園にアップルミントを摘みに出かけた。春先の元気なアップルミント、香りも中々良い。大きなざるに一杯のアップルミントを摘んで庵に帰る。外の流しで綺麗に洗い、日陰で半日ほど干して余分な水分を飛ばした。

材料
アップルミント：200g
醤油：2升
アップルミントは、半ば乾燥した状態なので、生葉ではもう少し分量があると思う。4リットルの瓶にアップルミントを入れる。この分量でもかなりカサがある。

それから、お醤油を入れて蓋をして漬けこむ。アップルミントの葉が浮かぶので、様子を見ながらなるべく葉が沈むようにかきまぜる。始めての作成なので、熟成期間は手探り。一月位経った所で味見して、様子を見ながらお料理に使う予定である。今考えているのが、蒸かしたジャガイモにアップルミントの醤油をつけて食すシンプルな使い方。盛り付けは、チャービルを添えようと思っている。

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し
我が庵に間借りしている燕に名前をつけた。雄が「文七」で雌が「お久」。ちょっとこだわりの名前である。このお久が、どうも卵を生み温めているらしい。文七は巣を離れて飛び立つのに、お久は時折飛び立つものの、殆どの時を巣にこもって過ごしている。『遊』と私は、「卵を産んで温めているもしれないね。」と話しながら、新しい生命の誕生を楽しみにしている。卵が孵り、小さな子燕がえさを欲しがり鳴く姿が見られるのも、そんなに先の話ではないと思う。可愛い燕の姿を、早く見たいものである。嗚呼、庵での楽しみがまた増えた。

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2012/04/28 GW前半の初日。『遊』と私が楽しみにしている、護国神社で開かれるのみの市。
今回は、おだたら不動の縁日と同じ日であり、楽しみが二倍である。GWなので、のみの市にも人出が多い。

今回は、小鉢が欲しかったので、狙いは使いやすそうな小鉢に絞った。いつものお店を覗くと、手頃な小鉢があった。器の表は松竹梅、内側には龍が描かれ、見込みには宝珠が描かれている。これからの季節、酢の物やところてんを食すのに良い感じである。早速購入し、大切に庵に持ち帰る。この器に、「おさしみくらげとわかめの酢の物」作り、盛り付けてみようと思っている。5月3日には、『遊』のお友達が遊びに来る予定、この器を使いおもてなしをしたいと考えている。